今年もタケノコ寿司を作った
今日も昼間は主にマツの剪定をしていました。
午後1時過ぎに終わり、その後塀周りを掃き掃除したり、トベラの木を剪定したりでした。
茹でたタケノコがまだたくさんあるので、タケノコ寿司を作ることにしました。剪定と掃き掃除が終わってからチャリで新しく近くにできたスーパーへ。青みに蕗を買おうと思ったのに、蕗がないので仕方なくスナップエンドウにしました。
↑紅しょうがを買うのも忘れました。
お酢はすし酢を買って使用したので、美味しくできました。
今日はとりあえず5合ぐらい作りました。明日、娘宅にでも持っていくかな。
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