庭の四季を綴る２

昨日の強風は何とか止んで、青空が見えた1日でした。

風が吹かないだけでこれほど平和なんだと思うほど、今日は気温低めながらも気持ちよい1日でした。

昨日まで忙しかったので、鏡開きのぜんざいが炊けないままでしたが、今朝はストーブをリビングに持ってきてぜんざいを炊きました。昼過ぎには炊きあがりましたが、私は甘いぜんざいは食べられないので、小豆だけをよそって食べました。

ついでに、この前1袋100円になっていたクワイをうま煮にしました。

↑皮を剥くのが面倒だし、芽の部分を折ったりしたらダメなんですが、おせち用ではないので、気楽に皮むきしました。

ぜんざいの方はお餅もお汁もいれないぜんざいなんて絵にならないので、撮影しませんでした。明日、主人が食べる分でも撮影します。主人は早速、お餅を2個もいれて食べてました（なぜ、糖尿病になったのが主人ではなく私なのか？理解に苦しみます）

昼はちょっと食べ過ぎた感があったので、夜はおかゆにして、（七草を買ってきて七草がゆを炊きそびれてました）副菜もダイコン、コンニャク、豆腐で田楽風に。後は白菜と牛肉の煮込み、ニンジン、キャベツ、ハムの温野菜。ヘルシーでした。