久々にシフォンケーキを焼く

娘一家が一緒に行きそうだったら、サンメッセにフラワーフェスティバルを見に行っても良いかなと思っていたけど、娘一家が行きそうもないので、私も見送り。何しろ、今日も冷たい風がびゅーびゅ吹いていて、お出かけが億劫になります。

この前から焼こう焼こうと思っていたシフォンケーキを焼くにはうってつけの天気です。

玉子も小麦粉もちゃんと買い置きしてありました。

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今日は主人も私もコタツでごろごろの一日だったので,冷めたのを切って早速頂きました。

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熱々のミルクティーを一緒に頂きます。

たまたま買い置きしてあったイチゴがあったので、イチゴも飾って。生クリームもあったのだけど、ホイップするのが面倒で、生クリームはつけずに。

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冬場はメレンゲを泡立てるには向いているのかも。

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