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ユズ大根

今年は実家の畑で大根が良く出来ているので、ユズ大根を作ってみました。

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ユズも友人知人に頂いたものです。

普通は角切りみたいになってると思うけど、このレシピは薄くスライスするとなってました。

ユズを絞った果汁と砂糖と昆布だけです。

ヘルシーですね。

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