庭の四季を綴る２

昨日は山だったので、餅つきは本日にしました。

生協で5キロのもち米を取り寄せていたのですが、昨日、山の帰りにあと２升買ってきました。

娘一家は１０時半ごろ来る予定なので、１０時過ぎから蒸し器でもち米を蒸し始めました。最初ので鏡餅を作り、二度目を蒸している時に娘たちがやってきました。２度目につけたお餅できな粉餅やら餡餅、大根おろし餅など作り食べました。

画像が横向きになっていますが・・・

中ほどに蒸した２回が火力を弱くしたら米粒が残る感じに・・・

火力を強くしたら、美味しいお餅がつけました。

↑大根おろし餅をたくさん食べたら夕方までお腹が空かずに困りました。

生協からおせちと牛肉１キロが届いたので、夕食は娘一家とすき焼きにしました。

娘婿がソバアレルギーなので、すき焼きにはうどんを入れて年越しに・・・

夕食を食べてから７時前に娘たちは自分たちの家へと帰っていきました。

大晦日にはなりましたが、３時ごろには無事に床の間、仏壇、神棚に鏡餅を飾ることができました。

おせちは作らないのでとても楽ですが、黒豆だけは炊きましたよ。明日にはカズノコも塩抜きしたので食べます。